駿東郡長泉町に小さな和菓子屋さんがあります。昔からある和菓子屋さんで茶道のお茶菓子を作るお店です。おじいちゃんが和菓子職人さんで、今朝作ったというホヤホヤの小麦まんじゅうと茶通を購入しました😊 1個100円、税込みです。
決して敷居の高い感じの和菓子屋ではなく、知らないと通り過ぎるくらいで、おそらく駐車場がないので😅。この付近で茶道をやっている方はご利用されると聞きました。お茶菓子、キレイでした。
看板出てないのですが日吉製菓店と言ってましたが、地元の人たちは 「ひよしさん」と呼んでますね。隠れた名店です😁
小麦まんじゅうは皮が程よく厚めの感じですが、茶通もまんじゅうも甘さ抑えめで美味しかったです😉
茶道のお茶菓子も冷蔵のケースに入ってました。もし興味がある方は行ってみては?私が伺ったのは朝9時半過ぎでした。
日曜日お休みだそうです。お店の前のは狭い道路なので、路駐はしにくいです。今回はトヨタ側から入って近くまで来たら、ご迷惑かからないところで路駐しちゃいました😅。